雑記

静岡県民に愛される「さわやか」の「げんこつハンバーグ」を食べてきた!

投稿日:2016年8月16日 更新日:

島根旅行から東京に戻ってきた翌日。友人が山梨への出張からお盆休みで関東に帰ってきていたので、静岡県に遊びに行ってきました。

なんのプランもないノープランで決行! だったらハンバーグ目当てで静岡に行くのも悪くない? というわけで、行ってきましたよ、「さわやか」に。

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「さわやか」は静岡県民のソウルフードと言っても過言ではないハンバーグチェーン店!

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5月に静岡に遊びに行った際、初めて行った静岡県限定のハンバーグチェーン店「さわやか」。関東では知名度が全くないですが、静岡県民では知らない人はいないほどの有名店。

食べてみて納得、その味に惹かれ、また行きたいと思っていました。

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開店直前に行ったにも関わらず無情にも20分待ちを告げられる。お盆で混むだろうと思ってはいたので、真っ先に来たのは正解でしたね。ちなみHPでは11時開店を謳っていますが、実際は開店時の混雑を避けるために15分繰り上げて、10時45分に開店。行かれる方は参考に。

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NHK教育の往年の名作「さわやか3組」を明らかに意識しているであろう店内のポップやメニュー表。「さわやかです!」じゃないんだよ(笑)。

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看板メニューのげんこつハンバーグ。ここに来たらまずはこれを頼まなければということで、頼みました。

 

この動画のように店員さんが切って焼いてくれます。さわやかでは店員さんのことを「さわやかさん」と呼びます。

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中身がレアなのが「さわやか」の「げんこつハンバーグ」の特徴。オニオンソースで頂くのが静岡県民の常識らしいので、それにのっとりオニオンソースで食す。

通になってくると、最初にさわやかさんがソースをかけてくれるのを制止して、まずは塩で頂き、それからソースで食べるらしい。次回はやってみよう。

まとめ

1度食べたら病みつきになる「さわやか」の「げんこつハンバーグ」。今回も大変美味しく食しました。関東にもできてくれれば嬉しいですが、たまに食べるくらいが良いかなとも思ったり。とりあえず、また静岡に来た時に食べたいと思います。

使用カメラ:EOS 6D
使用レンズ:EF24-105mm F4L IS USM

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